TOP 土佐のかつお屋とは 土佐のかつお屋とは 土佐のかつお屋とは 潮風とともに鰹節の香りが漂う漁師町。ただひたすら鰹の味と香りに深みを加えることを身上に、父親の、その父親から紡がれた味わいを今に伝えます。